2012年09月27日

鞍馬山


大阪のインプラント学会の帰りに京都の娘の所によりました。
叡山電鉄鞍馬線に乗り終点の鞍馬までいきました。
巨大な天狗が出迎えてくれました。  


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2012年06月07日

紫陽花


山之口のあじさい公園に綺麗な紫陽花がさいていました。
今月末までが見ごろだそうです。  


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2012年05月21日

都井岬の春駒


雨の日曜日久々に都井岬に家族で行きました。ゲートのすぐ先でこの春生まれた
子馬が出迎えてくれました。  


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2012年03月15日

堀切峠の山桜


山桜が満開でした。春本番まで後わずかですね。  


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2011年12月19日

Uちゃん


8月に出産で退職した元スタッフが赤ちゃん(Uちゃん)を連れて遊びに来ました。
Uちゃんはお母さんに似てべっぴんさんになりそうです。  


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2011年09月26日

秋のキャンプ


家内と息子と息子の友達のカズキ君とひなもりオートキャンプ場にいきました。
夜は結構冷えて、星空がきれいでした。明け方から雨が降り出し、テントの片付けが
大変でした。でも、子供たちは大喜びでまた、連れて行きたいと思います。  


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2011年08月17日

娘の友達その1


娘の大学の友人が京都からやってきた。近所の居酒屋で地鶏やチキン南蛮や冷汁を振舞った。
九州は初めてというので鹿児島に連れって行った。指宿の砂風呂にも行きたいというので、
美女?5人と砂蒸し温泉館砂楽でエンジョイ  


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2011年07月14日

ホームページリニューアル


ホームページをリニューアルすることになったのでその為の
写真撮影をしました。
ホームページがどんなふうになるか乞うご期待  


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2011年07月06日

韓国 春川市


春川市名物ダッカルビー 鶏肉、キャベツ、辛ミソをぶ厚い鉄のプレートで炒めた郷土料理
とっても美味しくすぐに無くなりました。

春川市は冬のソナタのロケ地としても有名で日本のオバサマ達が大挙して押し寄せたそうです。
賑やかな通りをひと筋入ると懐かしい昭和の風景が残っていました。  


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2011年07月04日

PPIS


韓国の春川市で開催された学会に知り合いのインプラント専門医の先生達と参加してきました。
春川市は冬のソナタのロケ地としても有名な所ですが、仁川国際空港から車で3時間以上かかる
宮崎クラスの地方都市でした。  


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2011年04月11日

真っ赤な夕日


なにげに西の空を眺めたら真っ赤な夕日が沈んでいくところでした。  


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2010年06月30日

マンゴー農園


先日、知人のマンゴー農園を訪ねました。ビニールハウスの中は甘い香りで
いっぱいでした。マンゴーもたわわに実ってました。  


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2010年05月06日

G.W.の過ごし方


ゴールデンウィーク期間中は海に山にと八面六臂の活躍をしました。
息子の体験ダイビングに付き合ったり、キャンプに連れて行ったりで、ヘトヘトになった4日間でした。  


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2010年04月12日

猪八重渓谷

昨日の日曜日、北郷の猪八重渓谷に行きました。  


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2009年12月07日

航空ショー

ツーリングがてら新田原の航空ショーに行ってきました。大変な人出で
「ひとり100円でも入場料を取れば結構な臨時収入になるのになー」
などと変なことを考えながら見てきました。
  


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2009年10月06日

初ボルダリング


先日、〇銀宮崎事務所のTさんにクライミングジムに連れて行ってもらった。
学生の頃山登りをしていたので前々から興味があった。
やってみるとなかなか面白い。しかし学生の頃に比べてプラス15Kgの体重が邪魔をして
すぐに筋肉が悲鳴をあげだした。一緒にいった息子はいつも木登りををしているらしく
えらく気に入って延々とやり続けていた。  


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2009年08月03日

南瓜のダッジオーブン焼き


SOTOのG'Zステンレスダッジオーブンを購入したので早速H.P.に載っていた
レシピを参考に南瓜料理を作ってみた。
結果は大成功。普段カボチャの煮付けとか食べない小三の息子が美味しい美味しいと食べていた。作り方は以下の通り

ヘタの部分をくりぬき中の種をスプーンなどでかき出す。

カボチャの中にベーコン、チーズ、バター、生クリーム、牛乳、胡椒、塩を適当に詰める。

外しておいたヘタの部分を元に戻してアルミ箔を敷いたダッジオーブンに入れる。

ふたをして中火で約1時間加熱する。

箸を突き刺して中まですーっと入ったら出来上がり。  


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2009年05月06日

秘密基地


15年以上使ったテントが連休前のキャンプでとうとう臨終を迎えてしまった。
それでネット通販で新しいテントを買った。モンベルのクロノスドーム4型である。
以前使っていたのより二回りほど小さくなったが短時間で張れるし機能的にも言う事無し。
試し張りを車庫でしていたら早速子供たちの秘密基地と化してしまった。  


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2009年04月15日

妻の煮豆


我妻は豆を煮るのが上手である。FもとB誠堂の社長もそのブログのなかで褒めて
くれているので私の一人よがりの思いではないと思う。せっかくなのでそのレシピを
紹介することにする。
材料 大正金時豆250g きび砂糖150g
① 金時豆を重曹小さじ3分の1杯、塩小さじ1.5杯を溶かした1Lの水に一晩浸けておく。
② ①を火にかけて沸騰させる。(アクがたくさん出る。)
③ アク抜きの為、一度煮汁を捨てる。
④ 豆がヒタヒタになるくらいの水を入れ火にかける。
⑤ 豆が柔らかくなったら砂糖を半分入れてしばらく炊き、残りの砂糖と塩ひとつまみを
  加えて火を止める。
美味しく煮るコツ 鍋の水が少なくなったら途中でたしたり、アクをまめに取ったりする。
           砂糖を入れた後は紙ぶたをして鍋から目を離さず様子を見ながら煮る。
           この時愛情を注ぐとよりベター
妻いわく「出来たても、もちろん美味しいけど冷蔵庫で一晩ねかせるとこれまたGOOD!!
栄養価も高くなると何かで言ってました。あんまり甘くしないのが我家の定番です。」
  
タグ :煮豆


Posted by ロンサムダイナ at 22:27Comments(3)日記

2009年03月30日

花立の桜


昨日、家族を連れて北郷フェニックスの温泉に行った。
駐車場から見た花立公園は一山まるまるピンク一色で見事だった。  
タグ :花立公園


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